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2007年06月16日

今日の蘊蓄1


今日は、和菓子の日。848年のこの日、仁明天皇が元号を「嘉祥」と改め、16個の菓子類を神前に供えて疫病退散・健康招福を祈ったことにちなんで制定された記念日。和菓子に使われる「和三盆(わさんぼん)」は、「竹糖」というサトウキビを原料にした国内産の砂糖。現在は徳島県と香川県だけで作られており、高級和菓子の材料とされる。
posted by La fere at 11:12| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | WEBLOG>今日のうんちく^^ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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